Milchreis „Oma Nopp“

Milchreis „Oma Nopp“ – Das Originalrezept

Hier verrate ich Euch das einzig wahre und perfekte Rezept für Milchreis meiner lieben Oma Nopp. Unbedingt ausprobieren. :-)

Rezept Milchreis
Rezept Milchreis

 

Und das Ergebnis sieht so aus:

Milchreis
Milchreis „Oma Nopp“

Yummie!

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Anja Dressler
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Anja Dressler

Und mit Pflaumenkompott schmeckt der Milchreis auch lecker – so geht es:
50g Zucker karamellisieren mit 300ml Rotwein ablösen, köcheln und Zucker sich wieder lösen lassen. In der Zwischenzeit ca. 500 g Pflaumen entsteinen und vierteln. Pflaumen, 1 Packung Vanillezucker sowie eine Zimtstange (ggf. durch 1/4 TL Zimtpulver ersetzen) hinzufügen. Ca. 20-30 Minuten leicht köcheln – und fertig ist das Pflaumenkompott, das bestens zu „Oma Nopps-Milchreis“ passt und ihr sicher sehr gut geschmeckt hätte :-)