Veggieburger vom Grill
Vegetarischer Gemüseburger mit Käse und Burger Buns
Portionen: 4 Personen
Kochutensilien
- Grill
- Schneidebrett
- Gemüsemesser
Zutaten
- 2 St. Zucchinie
- 2 St. rote Spitzpaprika
- 1 St. Zwiebel
- 4 St. Burger-Buns
- 4 St. Gouda Grilltaler Natur oder in Kräuter- oder Chili-Marinade
- Mayonnaise
- Curry-Ketchup
- Grill-Senf
- Honig-Senf-Sauce
Anleitungen
- Die Zucchini und Paprika gründlich waschen. Von den Zucchini jeweils die Enden abschneiden. Die Paprika längs halbieren und entkernen. Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen und Ringe schneiden. Das gesamte Gemüse auf einem Teller bereitstellen.
- Das Gemüse und die Gouda-Grilltaler auf dem Grill schön kräftig anbrutzeln.
- Die Burger Buns aufschneiden und ggf. schon mit Sauce bestreichen.
- Wenn alles knusprig gegrillt ist, alle Zutaten auf einem Teller anrichten und zum Selbst-Belegen servieren.
- Nun die Zutaten nach Lust und Laune und mit den Saucen kombiniert auf die Burger Buns schichten.Mein Favorit: Burger Bun, Mayo, gegrillte Paprika, Gouda-Taler mit Kräuter-Marinade, gegrillte Zucchini und Zwiebelringe und zum Schluss ein Klecks Hela-Ketchup. :-)
